Заплющити очі.
Згадайте промислову ферму.
Швидше за все, перед очима встануть корови. Пліч-о-пліч. У повітрі витає запах антибіотиків.
А тепер замініть їх бджолами.
Звучить неправильно. Відчувається невірно. Але саме такий реальність описує Дженні Дюрент в книзі»гіркий мед”.
Дюрент-соціолог. Вона пише так, ніби довго дивилася в безодню промислового сільського господарства і прийняла рішення робити нотатки.
У цій безодні є крила.
Машина пожирає бджолу
Щоб 3000 бджолосімей дісталися до ринку, потрібні вантажівки.
Багато вантажівок. Напівпричепи з року в рік перетинати США, перевозячи бджіл як худобу.
Вони не збирають нектар. Вони здані в оренду.
Запилюють культури по команді. Їх годують цукровим сиропом і білковими добавками, які зберігаються в холодильних складах.
Це крихке існування.
Багато з таких бджолосімей висять на волосині і вимагають постійної заміни.
Ми їмо завдяки цій системі, але її ціна прихована від очей.
Люди крадуть мед вже 8000 років. Є печерний живопис в Іспанії, на якому зображений чоловік, що спускається з обриву, щоб зачерпнути трохи меду.
Досить сміливо. Досить по-старому.
Але потім настала промислова революція для бджіл.
У 1800-х роках з’явилися штучні вулики. За ними пішли монокультури. А за ними-пестициди.
Який результат? Популяція диких бджіл впала. Їх чисельність була б в 50 разів вище, якби медоносні бджоли не з’їдали весь нектар і пилок.
Настали середини 2000-х.більше третини бджолосімей в США зникло.
Ми це виправив? Ні.
Ми купили більше бджіл. Ми обприскали все більшою кількістю отрути.
Дюрент називає це» педалітаційною біговою доріжкою ” (pesticide treadmill).
“Садіть квіти. Обмежте використання пестицидів. Діліть землю.»
Просте слово.
Неможлива Логістика.
Кого звинувачувати?
Не можна просто вказати пальцем на бджолярів.
У 90-ті роки США наповнив дешевий імпортний мед. Місцевим бджолярам довелося переорієнтуватися на послуги з запилення, щоб вижити.
Це важке життя.
Сім’ї займаються цим поколіннями. Вони люблять цих комах. Вони можуть визначити здоров’я вулика за гудінням. Вони готові пройти милі, щоб знайти загублену колонію.
Але потім з’являється консультант по боротьбі з шкідниками фермера з баком.
Один Пасічник втратив половину свого стада через обприскування фунгіцидами.
Дюрент не просто описує це; вона сидить у бруді разом з цими людьми. Читати боляче.
Лиходій-не одна людина.
Це індустрія мигдалю.
Каліфорнійський мигдаль приносить $ 4 мільярди на рік. У лютому 99% медоносних бджіл США перевозять туди.
Це ефективно. Це прибутково.
Це вбиває стійкість.
Похмурий горизонт з маленькими іскрами
Зміна клімату погіршує ситуацію.
Викопне паливо, що живить світові продовольчі системи, порушує сезони, змушуючи бджолярів зберігати вулики в холодильнику, як консервовані продукти.
Це як пластир на рушничному пораненні.
Дюрент не приховує потворної правди.
Але в другій половині книги вона шукає світло.
Відновлення дикої природи. Регенеративне Сільське господарство. Посадка диких квітів між деревами мигдалю. Під сонячними панелями.
Практики управління землею корінних народів, включаючи контрольовані пожежі, могли б повернути життя лукам.
Чи достатньо цього?
Можливо, ні.
Це вимагає, щоб уряд витратив гроші.
Це вимагає, щоб фермери заробляли менше.
Ось у чому заковика.
Більшість з нас користуються цим зламаним системою. Поки я пишу це, на моєму столі є дешеві горіхи. Вирощені в США, оброблені в Німеччині, продані у Великобританії.
Ми всі співучасники.
Дюрент пропонує нам відновити зв’язок із землею. Вона не розбирає економіку на частини. Вона залишає статус-кво майже недоторканим, пропонуючи невеликі виправлення.
Хтось назве це слабким.
Я називаю це чесним.
Створюй спорідненість
Змінювати все складно.
Змінити свій задній двір-ні.
Одна садівниця, про яку згадує Дюрент, перетворила свій луг на Дикий притулок у 2017 році. Її сусіди подали до суду.
Гаразд.
Судові позови трапляються, коли ми змінюємось.
Коли ми дозволяємо природі бути природою, ми усвідомлюємо, що істоти не так вже й відрізняються від нас, які їх спостерігають.
Спостереження за тим, як бджола вибирає квітка. Бачачи, як вона сигналізує у вулик.
У цьому моменті є внутрішня цінність.
Не цінність робочої бджоли. Не цінність запилення. Просто… цінність життя.
Слухаючи про масові смерті, ми відводимо погляд.
Бачачи, як одна бджола робить вибір, ми починаємо піклуватися.
Дюрент запитує, як повинні виглядати наші ландшафти.
Відповідь вже тут, чекає, щоб розкритися, якщо ми просто відступимо.
Вона пише:»станьте друзями з істотами”.
Я б додав, що нам потрібно перестати робити вигляд, що вони машини.
Три книги для загублених і цікавих
- ** “Розум бджоли” * * Ларса Чітткая. У бджіл можуть бути емоції. Свідомість? Чітка стверджує: так. Після цієї книги ви будете по-іншому дивитися на реальність.
- ** “Залишатися в проблемі” * * Донни Харавей. Не чекайте технологічного порятунку чи цинізму. Харавей каже: залишайтеся в хаосі. Створюйте заплутані стосунки з усіма істотами.
- ** “Книга про дикість” * * Ізабелли Трії і Чарлі Берреллі. Вони перетворили безплідну глину на квітучий маєток на півдні Англії. Надихаючий доказ того, що можна оживити мертву землю.
