Feche os olhos.
Pense em uma fazenda industrial.
Provavelmente vacas. Ombro a ombro. Antibióticos no ar.
Agora substitua-os por abelhas.
Parece errado. Parece errado. Mas no livro de Jennie Durant Bitter Honey, isso é realidade.
Durant é um cientista social. Ela escreve como alguém que olhou para o abismo da agricultura industrial e decidiu fazer anotações.
O abismo tem asas.
A máquina come a abelha
Para que 3.000 colônias cheguem ao mercado, você precisa de caminhões.
Muitos deles. Caminhões-plataforma cruzam os EUA todos os anos, transportando abelhas como se fossem gado.
Eles não estão forrageando. Eles são alugados.
Polinizando colheitas sob comando. Xarope de açúcar alimentado e barras de proteína armazenadas em armazéns refrigerados.
É uma vida precária.
Muitas dessas colônias estão por um fio, exigindo substituição constante.
Comemos por causa deste sistema, mas o custo está oculto.
Os humanos roubam mel há 8.000 anos. Há uma pintura rupestre na Espanha de um cara pendurado em um penhasco para pegar um pouco.
Muito corajoso. Uma escola bem antiga.
Mas então veio a revolução industrial para as abelhas.
Colmeias artificiais surgiram em 1800. Seguiram-se as monoculturas. Pesticidas também.
O resultado? As populações de abelhas nativas caíram. Seus números seriam 50 vezes maiores se as abelhas não estivessem devorando todo o pólen.
Chegou meados dos anos 2000. Mais de um terço das colônias dos EUA desapareceram.
Nós consertamos isso? Não.
Compramos mais abelhas. Pulverizamos mais veneno.
Durant chama isso de “esteira de pesticidas”.
“Plante flores. Limite os pesticidas. Compartilhe terras.”
Palavras simples.
Logística impossível.
Quem é o culpado?
Você não pode simplesmente apontar o dedo para os apicultores.
Na década de 90, o mel importado barato inundou os EUA. Os apicultores locais tiveram que recorrer aos serviços de polinização para sobreviver.
É uma vida difícil.
As famílias fazem isso há gerações. Eles amam esses insetos. Eles podem identificar a saúde da colméia pelo zumbido. Eles caminharão quilômetros para encontrar uma colônia perdida.
Mas então um consultor de controle de pragas de um fazendeiro aparece com um tanque.
Um apicultor perdeu metade de seu estoque devido a uma pulverização de fungicidas.
Durant não apenas descreve; ela se senta na terra com essas pessoas. Dói ler.
O vilão não é uma pessoa.
É a indústria da amêndoa.
As amêndoas da Califórnia valem US$ 4 bilhões anualmente. Em fevereiro, 99% das abelhas domésticas são transportadas para lá.
É eficiente. É lucrativo.
Isso mata a resiliência.
Um horizonte sombrio com pequenas faíscas
As alterações climáticas tornam tudo pior.
Os combustíveis fósseis que alimentam os sistemas alimentares globais perturbam as estações, forçando os apicultores a refrigerar as colmeias como se fossem produtos enlatados.
Um penso num ferimento de bala.
Durant não esconde a feiúra.
Mas na segunda metade do livro ela procura luz.
Renaturalização. Agricultura regenerativa. Plantar flores silvestres entre amendoeiras. Sob painéis solares.
As práticas indígenas de gestão de terras que envolvem queimadas controladas poderiam trazer de volta à vida as pastagens.
É suficiente?
Talvez não.
Exige que o governo gaste dinheiro.
Exige que os agricultores ganhem menos.
Esse é o problema.
A maioria de nós se beneficia desse sistema falido. Enquanto escrevo isto, tenho amêndoas baratas na minha mesa. Cultivado nos EUA, processado na Alemanha e vendido no Reino Unido.
Somos todos cúmplices.
Durant sugere que nos reconectemos com a terra. Ela não desmonta a economia. Ela deixa o status quo praticamente intacto, sugerindo, em vez disso, pequenas soluções.
Alguns chamarão isso de fraco.
Eu chamo isso de honesto.
Faça parentes
Mudar tudo é difícil.
Mudar seu quintal não é.
Um jardineiro que Durant menciona transformou seu gramado em um refúgio selvagem em 2017. Ela foi processada por seus vizinhos.
Bom.
Ações judiciais acontecem quando mudamos.
Quando deixamos a natureza ser natureza, percebemos que as criaturas não são tão diferentes de nós que as observamos.
Observar uma abelha escolher uma flor. Vê-lo sinaliza para a colmeia.
Há um valor intrínseco naquele momento.
Não é o valor da abelha operária. Não é valor de polinização. Apenas… valor da vida.
Ouvir falar de mortes em massa nos faz desviar o olhar.
Ver uma abelha fazer uma escolha nos preocupa.
Durant pergunta como deveriam ser nossas paisagens.
A resposta já está aí, esperando para florescer se apenas recuarmos.
Ela escreve: “Faça amizade com criaturas”.
Eu acrescentaria que precisamos parar de fingir que são máquinas.
Mais três leituras para os perdidos e curiosos
- A mente de uma abelha por Lars Chittka. As abelhas podem ter emoções. Consciência? Chittka argumenta que sim. Você pensará de forma diferente sobre a realidade depois desta.
- Ficando com o problema por Donna J. Haraway. Não espere salvação tecnológica ou cinismo. Haraway diz: fique na bagunça. Construa relações confusas com todos os seres.
- O Livro de Wilding de Isabella Tree e Charlie Burrelli. Eles transformaram a argila estéril em uma propriedade florescente no sul da Inglaterra. Prova inspiradora de que você pode trazer o solo de volta dos mortos.
