Перейду прямо до суті справи — мене задовбали неосвіченість та неграмотність людей в такому питанні, як вибір стейка. Судячи з усього, більшість людей досі вважають, що стейк — це просто шматок мяса, який потрібно готувати, поки він не стане сірим і сухим.