Дуже ніжний, смачний і пишний манник з сиром і чорною смородиною. Готується дуже легко і просто, все змішав і готово!
Інгредієнти
– 250 гр сиру
– 1 ст. манки
– 1 ст. цукру
– 3 яйця
– 100 гр сметани
– 1,5 ч. л. розпушувача для тіста
– 1 ч. л. ванільного цукру
– 1 ст. л. крохмалю
– 1 ст. чорної смородини
Спосіб приготування
Змішати в мисці сир, яйця, цукор, розпушувач для тіста, ванільний цукор і сметану. За допомогою заглибного блендера перетворити все в однорідну масу.
Додати манку, гарненько перемішати і залишити на столі на 15 хвилин, щоб манка розбухла.
В окремій мисці перемішати крохмаль з ягодами. Я в цей раз використовувала заморожені ягоди.
Форму змастити рослинним маслом і залити тісто в три етапи, між шарами викладати ягоди.
Відправити випікатися манник з сиром і чорною смородиною в духовку при температурі 170 градусів на 1 годину.
Коли манник охолоне, дістати його з форми і прикрасити цукровою пудрою.
Я обожнюю цей манник подавати зі сметаною. Виходить дуже смачне поєднання манки, сиру, чорної смородини і сметани. Всім приємного чаювання!
