Знімайте ваші курточки, інакше бути біді

65

А мене задолбали, що в більшості закладів громадського харчування відвідувачів змушують здавати верхній одяг.

Так, ресторан або кафе мають право прописати у себе в правилах таку вимогу, і гість, при бажанні залишитися, повинен його дотримуватися. Я можу це зрозуміти, якщо заклад несе повну відповідальність за речі і забезпечує зручну зону для переодягання і гардероб з гардеробником. Але як це реалізується на практиці?

Ось невелике кафе з ухилом в скандинавську кухню. На перший погляд — з невимушеною і демократичною атмосферою. Біля входу ніхто не зустрічає, вільних місць багато, ми йдемо до них спокійно, знявши свої пальта. Як раптом назустріч біжить офіціант, гучно пояснюючи, що всі речі, включаючи мало не шийні хустки, потрібно залишати у них в гардеробі, і взагалі це висока і відкрита кухня, як це ми так посміли самі пройти. От тільки замість гардеробу тут простий шафу, яка стоїть біля самого входу — заходь і виходь. Хто буде нести відповідальність, якщо щось трапиться, не ясно.

Ситуація друга — маленька кав’ярня. Ми взяли чай і десерт, сіли за столик, і тут офіціант гордовито повідомляє, що у них не прийнято сидіти в куртках. Хлопці, відмінне правило, тільки давайте згадаємо, що у вас на повну потужність включений кондиціонер, з-за чого вже прохолодно, а без куртки буде просто холодно. До того ж на вулиці дощ, з-за якого ми і так замерзли. У вас же не мішленівський ресторан, щоб висувати такі вимоги. Може, людина взагалі не хоче сидіти в футболці, ось незатишно йому.

А ось третій приклад — як треба. Сімейна піцерія, все красиво, в міру дорого і дуже якісно. На вході є дзеркала, дивани та справжній гардероб з чемним працівником. Ось тільки один секрет — тут нікого не змушують здавати одяг. І правильно роблять, тому що одяг — це особисті речі людини. До того ж там можуть зберігатися телефон, гаманець, документи, ключі — та що завгодно, що буде незручно перекладати в кишені джинсів.

Дорогі ресторатори, давайте пам’ятати, що ви теж зацікавлені в гарному настрої ваших гостей, не треба його псувати таким втручанням.