Всім хочеться виростити самий солодкий, смачний горошок. І не дивно, адже це перше для дітей навесні ласощі, яке завдяки холодостійкості можна висівати в ранні строки. Часто задають питання, який сорт найсолодший.
Однозначно відповісти на нього не можна. Сортів багато і в кожному районі вони ведуть себе по-різному. На мій погляд, кращі сорти за підсумками 2018 року, хоча всі сорти випробувати мені було не по силам, але з тих, що попалися мені, наступні:
Альфа – дуже урожайний, дає до 3 кг стручків з 1 м2 .
Амброзія – менш урожайний (у два-три рази менше стручків), зате їх можна їсти, так як сорт цукровий і лопатки не містять пергаментного шару.
Віра – стійкий до зернівках, урожай віддає дружно, врожайність на рівні Амброзії.
Жегалова 112 цінується за дивно солодкі і ніжні горошини, головне, їх вчасно збирати, так як сорт урожай віддає 20 днів.
Цукровий Орегон – цукровий сорт, вимагає опору, зростає вище 1 м. Використовують у їжу в свіжому вигляді і для консервування.
Дитячий цукровий – ще один цукровий сорт цінується за смак, по всім іншим параметрам − міцний середнячок.
Московський делікатес – на мій погляд, самий солодкий сорт з усіх. Спробувавши його, думаю, ви наново відкриєте смак горошку. Для дітей саме те.
Повзунок-цукор – безлисте сорт гороху, цінується за тривалий плодоношення.
Диво Кельведона – горошки солодкі, навіть коли стають великими. Стручки великі.
З сортами визначилися, тепер треба посіяти насіння. Для грядки вибираємо саме сонячне місце. Глину і щільні ґрунти горох не любить, також йому протипоказані кислі грунти. А тому в грунт вносимо компост, трохи золи і по 1 ст. ложці суперфосфату на 1 м2 .
Сіяти краще сухе насіння на глибину 5-6 см. Сходи вийдуть пізніше, але зате насіння не будуть розвалюватися на половинки. Також після посіву грядку треба накрити плівкою або лутрасілом. Не для тепла (горох добре переносить холод), а щоб птахи не вибрали насіння. Вони часто стежать за садівниками і відразу після посіву відправляються за насінням.
На коренях гороху живуть бульбочкові бактерії і в азоті він майже не потребує, але рано навесні, коли грунт ще холодна, треба підгодувати аміачною селітрою, по 40-50 г на 10 л води. Коли почнеться цвітіння, підгодуйте рослини ще й сірчанокислим калієм, 1 спіч. коробок на 10 л води.
Засуху горошок переносить дуже важко. Тому поливайте його частіше. Горохова зернівка відкладає яйця в бутони. Тому з їх появою обприскуйте горошок Фитовермом або Агровертином. Хімічними препаратами горошок обприскувати не можна.
Під час цвітіння рослини обприскують борною кислотою, 5 г на 10 л води. Збирати врожай починають на 12-15 день після початку цвітіння. І збирають лопатки кожні два-три дні. Тоді вони самі смачні і ніжні.
Якщо рослини досягають 25 см, у них прищипують верхівку: тоді врожай отримують найбільший, так як стебло починає гілкуватися.
Після збору врожаю рослини не висмикують з грунту, а зрізують, залишаючи невеликі пеньки, щоб азотофіксуючі бактерії працювали як можна довше.
дякую