Хочу поплакатися вам на кафе, в якому обідаю майже кожен день вже 10 років. В окрузі є кілька дорогих ресторанів, а ось кафе середньої руки все одно, вибору особливо немає. Але воно непогане: там смачно, чисто, порції не крихітні і не величезні, кухня не зовсім столовская, але і не екзотична. За десятиліття заклад не один раз змінило бармена і кухаря, оновило інтер’єр і розширило площі, а вже скільки через нього пройшло офіціантів… Але одна традиція не змінюється: періодично тобі приносять не те, що ти замовляв.
Ні, плутають блюдо і тягнуть зовсім інше дуже рідко, зате по дрібницях грішать щотижня хоча б раз. Якщо в меню комплексного обіду кольорова капуста — будь готовий до брокколі, це ж майже те ж саме. Якщо варену картоплю — нехай буде смажена, можна смажений з вареного, щоб ні нашим, ні вашим. На зеленому чаї раптово виявиться російською мовою написано, що він яблучно-м’ятний напій без чайного листя. Спаржева квасоля з часником може без попередження перетворитися в грибну. Мексиканські овочі, перелічені в меню як квасоля, морква, солодкий перець і картопля, звернуться до європейського набір з броколі, цвітної капусти, цибулі, картоплі і моркви. Блін, навіть рисова каша з цукром у них може одразу стати рисовим гарніром, посипаним зеленню і з кокетливою ложкою салату збоку! У таких кричущих випадках можна домогтися заміни, але зазвичай — тільки наївного грюкання очима: «Ой, це друкарка помилилася, ми їй сказали вбити звичайну квасолю, а в меню обіду потрапила спаржева, але це ж такі дрібниці, ви перший, хто помітив за день!»
Ось таке чарівне місце. Скарги можуть призвести до зміни офіціанта або бармена, але не до зміни стилю обслуговування. І мене вже задолбали замовляти їжу в стилі кнопки «Мені пощастить» в пошуковику. А на роботі їсти не можна…
